Seafood & Meeresfrüchte
Seafood & Meeresfrüchte
Suppen
Tom Yam Gung
pikante Riesengarnelen-Suppe mit frischen Pilzen aus der thailändischen Küche
Vorspeisen
Won-Ton
gebacken, hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerhackfleischfüllung, dazu Salat und süß-sauer-Sauce
Chinesische Mini-Frühlingsrollen
vegetarisch, mit Salat und süß-sauer-Sauce
Vietnamesische Frühlingsrollen
nach vietamesischem Original-rezept mit Schweine-, Garnelen-, Hackfleischfüllung und Salat
Tempura Shrimp
Garnelen in knusprigem Teigmantel mit Salat und süß-sauer-Sauce
Vorspeisen-platten
Vorspeisen Platte
für 2 Personen, Won-Ton gebacken, Mini-Frühlingsrollen und Tempura Shrimps, dazu gemischter Salat und Süß-sauer-Sauce
Meeresfrüchte-Vorspeisenplatte
für 2 Personen, Meeresfrüchtesalat, frischer Lachs und Riesen-Cocktailgarnelen, dazu gemischter Salat
AERA Vorspeisenplatte
für 2 Personen, Salmon Avocado Rolls, Smoked Duck Nigiri, Kappa Gurken-Maki, Crispy Shrimp Rolls und Algensalat
Salate
AERA Shrimp-Salat
Riesengarnelen und Avocado, dazu hausgemachtes Dressing
Sommerrollen
Sommerrollen Tempura Garnele
mit Ei und Garnelen im knusprigen Teigmantel
Ramen
Phở
Nudel- und Reisgerichte
Yang Zhou Chao Fan
gebratener Reis mit Ei, Gemüse, Riesengarnelen, Schweine- und Hühnerfleisch
Beijing Chao Miang
gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse, Schweine- und Hühnerfleisch und Riesengarnelen
Char Siu Fan
BBQ Schweinefleisch „Char Siu“ mit Pak Choi und gedämpftem Reis
Nasi Goreng
Reis aus Indonesien, gebraten mit Ei, Gemüse, Schweine-, Hühnerfleisch, Riesengarnelen und Curry
Bami Goreng
Nudelgericht aus Indonesien, gebraten mit Ei, Gemüse, Schweine-, Hühnerfleisch, Riesengarnelen und Curry
Leckeres aus dem Wok
Seafood & Meeresfrüchte
AERA-Style
Meeresfrüchte Topf
gebraten mit Tofu, Lachs, Riesengarnelen und Sepia, dazu feines Gemüse
Vegan
Veganes Hähnchenbrustfilet
leckeres veganes „Hähnchen“ aus Weizenprotein. Jeder Biss besitzt die vertraute Textur und den würzigen Geschmack des Originals.
Veganes Schnitzel
paniert, mit Pommes frites und leckerem Dip. Jeder Biss besitzt die vertraute Textur und den würzigen Geschmack des Originals.
Menü der Chinesischen Kaiserin
gebratenes Saisongemüse mit Glasnudeln und Tofu
Vegetarisch
Vegetarisches Hähnchenbrustfilet
leckeres veganes „Hähnchen“ aus Weizenprotein. Jeder Biss besitzt die vertraute Textur und den würzigen Geschmack des Originals.
Menü des Chinesischen Kaisers
gebratenes Saisongemüse mit Glasnudeln und Tofu in indischer Curry-Sauce
Thai Curry Saisongemüse
scharf, mit Saisongemüse und Tofu, gebratenes Saisongemüse mit Glasnudeln und Tofu
Unsere kleine Auswahl für die Kids
Hühnerbrust Filet
paniert, wahlweise mit Pommes Frites, gedämpftem Reis oder gebratenen Nudeln, dazu Süß-sauer-Sauce
Knusprig gebratene Ente
wahlweise mit Pommes Frites, gedämpftem Reis oder gebratenen Nudeln, dazu Süß-sauer-Sauce
Desserts & gebackenes Obst
Special Sets
California Nigiri Set
4x California Roll, 4x Rainbow Maki, 2x Shake Nigiri, 2x Ebi Nigiri
Sushi Special Set
1x Ebi Nigiri, 1x Shake Nigiri, 1x Maguro Nigiri, 1x Kani Nigiri, 1x Ika Nigiri, 1x Inari, 4x Shake Maki, Shake Sashimi, Maguro Sashimi
Sashimi Nigiri Set
1x Ebi Nigiri, 1x Shake Nigiri, 1x Maguro Nigiri, 1x Kani Nigiri, 1x Inari, Shake Sashim
Kleiner Hunger Set
6x Kappa Maki, 1x Ebi Nigiri, 1x Shake Nigiri, 1x Maguro Nigiri
Sushi Traum
2x Ebi Nigiri, 2x Shake Nigiri, 2x Maguro Nigiri, 6x Shake Maki
Liebhaber Set
2x Ebi Nigiri, 2x Shake Nigiri, Shake Sashimi, 4x Shake Mak
Sushi, Maki und Nigiri
Special Dishes
AERA Bowls
Yasai Bowl
mit Sushireis, Wakame-Algensalat in Sesam, Gurken, Avocado, Edamame und Teriyakisauce
AERA Bowl
Sushireis mit frischem Lachs und Thunfisch, Gurken, Avocado, Edamame, Masago und Teriyakisauce
Yakitori Bowl
Sushireis mit Chicken Teriyaki, Edamame, Avocado, Gurken und Teriyakisauce
Crispy Duck Bowl
Sushireis mit knusprigem Entenbrustfilet, Edamame, Avocado, Gurke und Teriyakisauce
Heiße Getränke
Alkoholfreie Getränke Lieferung
Aperitiv
Offener Weißwein
Offener Rotwein
Hochprozentiges
Bier
